Добавки и наполнители
Смесь из шампиньонов с добавлением черного трюфеля. Для сыра, колбас и прочего.
1 695 руб.
Смесь из шампиньонов с добавлением белого трюфеля. Для сыра, колбас и прочего.
1 785 руб.
Наполнитель для сыра "Лисички жареные с луком" для твердых, полутвердых, мягких сыров
3 550 руб.
Наполнитель для сыра "Лисички жареные с луком" - выгодная упаковка 3,5 кг.
11 550 руб.
Наполнитель "Белый гриб" придаст вашему сыру прекрасные новые грибные оттенки.
2 585 руб.
Наполнитель "Каштан и тростниковый сахар" для молочной и кондитерской промышленности
1 550 руб.
Наполнитель для сыра "Лисички с жареным карамельным луком" для мягких, полутвердых и твердых сыров
2 575 руб.
Наполнитель "Грецкий орех, фенхель, корица" для мягких, полутвердых, твердых сыров.
1 450 руб.
Наполнитель "Грецкий орех и кофе" для молочной промышленности и кондитерских изделий.
1 450 руб.
Наполнитель "Грецкий орех и капучино" для кондитерских изделий, сыров, йогуртов
1 450 руб.
Наполнитель для йогуртов, сыра и кондитерских изделий.
1 450 руб.
Наполнитель "Грецкий орех и бренди" для производства кисломолочной продукции, сыров, кондитерских изделий
1 450 руб.
Наполнитель "Грецкий орех и виски" для молочной промышленности и кондитерских изделий
1 450 руб.
Наполнитель "Смесь грибов и каштан" включает смесь лесных грибов, шампиньонов, каштана.
2 150 руб.
Наполнитель "Смесь грибов и каштан" для переработки до 5ти тонн молока
4 525 руб.
Наполнитель "Шампиньон с трюфелем" для любых сыров и колбас
3 150 руб.
Для придания выраженного вкуса крепкого вина (Марсала) кондитерским изделиям, сыру, мясу.
6 200 руб.
Натуральная специя-ароматизатор для сыра, сыровяленых колбас, колбасок для жарки.
6 200 руб.
Готовая смесь для производства колбасы Мортаделла. Не требует дополнительных ингредиентов!
24 950 руб.
Состав для Мортаделлы "Protec MRT + Nico", 100 гр
795 руб.
Состав для Мортаделлы "Protec MRT + Nico", 300 гр
2 050 руб.
Моносахара. Снижает окисление жира. Для сыровяленых выдержанных сухих колбас.
4 500 руб.
Моносахара для сыровяления "Saltec Whitec C2 + Nico", 100 гр
550 руб.
Моносахара для сыровяления "Saltec Whitec C2 + Nico", 300 гр
1 450 руб.
Оливки для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов.
8 200 руб.
Специя "Olive verde rondelle" (оливки сушеные), 100 гр
750 руб.
Специя "Olive verde rondelle" (оливки сушеные), 300 гр
2 050 руб.
Для Салями и другого "сыровяла" (в том числе цельномышечных кусков).
6 200 руб.
Специя-ароматизант Aromtec Tartufo (Трюфель), 50 гр
1 200 руб.
Специя-ароматизант Aromtec Tartufo (Трюфель), 100 гр
2 190 руб.
Специя-ароматизант Aromtec Tartufo (Трюфель), 300 гр
6 350 руб.
Специя-ароматизант для производства Салями Фелино - наиболее распространенного варианта салями.
6 200 руб.
Специя-ароматизант "Contec Felino" (Фелино), 100 гр
750 руб.
Специя-ароматизант "Contec Felino" (Фелино), 300 гр
2 050 руб.
Специя-ароматизант для выработки и аффинажа сыра, приготовления блюд. На основе высушенных овощей и специй .
6 000 руб.
Специя-ароматизант "Saltec redal 30", 300 гр
2 050 руб.
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас.
6 200 руб.