
Нажмите на фотографию для увеличения
Перец чили красный хлопьями - 50 грамм
-
95 руб.
- + 5 бонусов
- Артикул товара: 7099
- Категория:
Чили перец (красный) – одна из самых популярных приправ в кулинарии. Чем мельче чили, тем эта специя острее. В качестве пряности перец чили используется в сухом виде.
Как применять перец чили в сыроделии?
Может использоваться как прямым внесением в сырное зерно перед прессованием, так и поверхностным нанесением на готовую головку сыра.
Перед добавлением в сыр ее нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, где используется перец, то следует действовать по вашему рецепту.
Условия хранения: хранить данную специю следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Пипетка мягкая пластиковая многоразовая на объем 3 миллилитра. Позволяет точно отмерять и дозировать..
45 руб.
Дрожжи для сыра и колбасы Lallemand Flav-Antage® DHR представляют из себя ряд дрожжей, специальн..
1 995 руб.
Данный комплект отлично подходит для приготовления различных самопрессующихся сыров: фета, брын..
1 450 руб. 1 785 руб.
Бактериальный комплекс Muffa Verde Affimage (читается “Муффа Верде Аффимаж&rdqu..
7 950 руб.
Black Tartufata Sauce - Тартуфата с черным трюфелем изготавливлена из шампиньонов и трюфел..
1 695 руб.