Закваски Standa (страница 2)
Ароматообразующая культура для получения желто-оранжевой корки и насыщенного аромата.
4 950 руб. 6 490 руб.
Закваска придает яркий цвет и аромат корке таких сыров как Мюнстер, Эпуасс!
1 683 руб.
Для создания специфической корки в сырах типа Мюнстер, Эпуасс. Сильное окрашивание!
6 490 руб.
Для получения насыщенного вкуса в Камамбере, Бри де Мо, Бри де Мелен. Яркий аромат!
1 683 руб.
Для сыров с мытой коркой. Особенно хорошо оттеняет вкус овечьего молока!
1 683 руб.
Для формирования корки прессованных сыров из козьего, овечьего, коровьего молока.
6 490 руб.
Маленькая фасовка знаменитой культуры! Для образования корки у сыров Ливаро, Эпуасс, Лангр.
1 683 руб.
Поверхностная культура для созревания сыров с мытой коркой: Ливаро, Эпуасс, Лангр
6 490 руб.
Специально предназначен для производства сыров камамбер и бри! Не окрашивает сыр.
1 950 руб.
Придает корке сыров яркий цвет и нежный аромат. Для сыров Реблошен, Шевротен, Томм.
2 230 руб.
Для производства полутвердых сыров с мытой коркой. Насыщенный оранжевый цвет.
2 220 руб.
Закваска придает яркий цвет и насыщенный аромат сырам с мытой коркой.
1 683 руб.
Для улучшения вкуса Камамбера, Бри. Фасовка на 100-250 литров молока!
2 225 руб.
Для получения насыщенного вкуса Камамбера, Бри де Мо, Бри де Мелен
7 425 руб.
Ароматообразующая культура Standa AROM BBCo 190P для сыров с мытой коркой.
1 683 руб.
Для производства сыров Раклет, Бофор, Морбье, Томм. Яркий аромат и поверхностная гео!
2 225 руб.
Для производства сыров Раклет, Бофор, Конте, Абонданс, Морбье, Томм. Маленькая фасовка!
2 225 руб.
Культура Standa AROM BBaCo 82P придает яркий цвет корке и аромат сыру.
1 683 руб.
Для производства сыров с мытой коркой типа Лангр и Эпуасс. Оранжевая корка и яркий аромат.
1 683 руб.
Ароматообразующая культура для мытой корки. Оранжевая корка и яркий аромат.
4 950 руб. 6 490 руб.
Дает зрелый, слегка серный вкус в свежих сырах. Отлично работает для мытой корки.
1 490 руб.
Geotrichum candidum LMA GEO 24 используется для производства свежего, нежного камамбера.
1 490 руб.
Идеально подходит для сыра Сен-Нектер. Поверхностные культуры - GEO и мукор.
2 220 руб.
Закваска для созревания. Придаст вашему сыру сливочно-ореховый аромат!
1 345 руб.